马玲薯怎么做好吃？
1.油炸薯片 原料：马铃薯500g、植物油300ml 做法步骤： 马铃薯削皮，切薄片，用盐水泡一会儿，沥干水分待用； 锅中注入适量油，烧热后放入土豆片，炸至金黄酥脆即可（可以搭配辣椒粉、椒盐粉等蘸着吃） 2.酸奶马铃薯泥 原料：马铃薯4个、牛奶250ml、酸奶250ml、黄油25g 做法步骤： 马铃薯去皮切小块，放入锅中，加清水煮熟，捞起浸泡在冷水里备用； 黄油切成小块，放入锅中，小火加热融化，然后加入牛奶和酸奶慢慢搅动，再倒入煮熟的马铃薯块搅匀，上锅蒸20分钟左右至绵软即可（喜欢吃甜的可以加少许糖）
3.炸薯条 原料：薯条400g、植物油适量 做法步骤： 新鲜薯条放盐水里浸泡一下，捞出滤干备用； 炒锅内放油，烧至七成热时，改小火，把薯条放进去慢慢地炸至呈金黄色，变软为止，然后用笊篱捞起来，沥干油份装盘就可以了（吃的时候沾着番茄酱、辣椒面等都比较开胃下饭哦~~） 4.酸辣魔芋丝 原料：熟魔芋豆腐条500g、青尖椒6个、红尖椒6个、香菜2棵、食用油750ml、精盐2小勺、白醋80ml、生抽100ml、郫县豆瓣3大勺、白糖1小勺 做法步骤： 青红椒去籽切丝，香菜洗净切段，豆瓣酱剁碎待用； 热锅凉油，下豆瓣酱、姜末炒香，再加生抽、白醋、白糖调成汁待用； 锅中加水烧开，加少许醋和盐，下入魔芋丝烫熟，捞起沥干水装入盆内，撒上切好的青红椒丝和香菜段，再将刚才调好的汤汁倒在上面，浇上热油激香就可以吃了