什么螃蟹不好吃？
1、冰蟹 很多人喜欢吃冷冻的海鲜，因为新鲜好吃，但是冷冻的螃蟹你真的放心吃吗？很多无良商家会将刚刚捕捞上来的螃蟹立刻进行冷冻，这种刚死不死的螃蟹被称为“冰蟹”，这种螃蟹体内含有大量细菌，即使经过冷冻也不能完全杀死，食用后可能会引起肠道不适，这样的螃蟹最好别买！
2、死蟹 螃蟹寿命较短，离开水后就会死去，活蹦乱跳的螃蟹不一定新鲜，但死了的螃蟹一定是不新鲜的，死蟹还有可能携带大量细菌，食用后会引起肠胃不适症状，购买回来的螃蟹一定要仔细检查，如果有死亡的情况一定不要食用哦~
3、野生螃蟹 现在的海鲜品种越来越多，除了普通养殖的螃蟹外，还有野生螃蟹，所谓野生螃蟹就是天然生长在海洋里，没有被人工投喂过任何食物，吸天地之精髓而长大的螃蟹，这种螃蟹体内的毒素等物质都较多，不易清洗，人体摄入后容易出现消化不良，甚至中毒的情况，所以不建议购买和食用野生的螃蟹。
4、绒毛蟹 绒毛蟹是海洋中的一种寄生虫寄生在螃蟹体表所形成的寄生虫卵，幼虫期能耐高温，如果直接煮食很容易感染，一般采用盐腌或碱煎处理后可安全使用。所以最好不要生吃，或者尽量要少吃。 如果买了有绒毛蟹的螃蟹怎么办？可以用钢丝球擦洗表面，再用开水烫，这样就能将绒毛蟹彻底清除干净，不过最好还是不要吃了，得不偿失呀！