用高压锅的话，就方便多了。 把买来的干海带放在清水里彻底浸泡后洗净（最好能浸过夜），然后切成适当的长度待用。 把猪肉洗净也切成适当的长度。 在锅中放入适量的水，然后把瘦肉放进去煮，等到水开了之后，加入一勺的食盐和少许的胡椒粉，调好味道以后再把切好的海带放进去。 盖上锅盖，小火焖20分钟左右即可。 一碗美味又营养的海带汤就做好了！
1、海带可以清热除火。
2、海带可以补肾壮阳。
3、海带有助于补充营养。
4、海带有助于美容养颜。
5、海带有助于调节血压。
6、海带有助于控制血糖。
7、海带有助于缓解痛风。
8、海带有助于补钙。
推荐食材：黄豆、排骨、山药、胡萝卜、玉米、苹果、雪梨、银耳、燕窝
尤春淇优质答主海带烧排骨
原料：嫩水发海带400克、排骨300克、姜、葱、精盐、料酒、胡椒粉适量。
做法：海带洗净切段汆水备用 ；排骨洗净切段汆水备用 ；锅里水开后下入排骨、姜、葱、料酒煮30分钟后下海带再煮20分钟，加胡椒粉、精盐调味即可。
海带烧豆腐
原料：北豆腐500克、海带50克、油5克、葱5克、姜2片、郫县豆瓣10克、白糖3克、水50克、水淀粉15克、鸡粉2克。
做法：豆腐切块，开水焯水1分钟捞出控干水分 ；炒锅注油烧热，下葱姜末，大火炒出香味，倒入郫县豆瓣炒出红油 ；倒入焯水后的豆腐，大火烧煮约一分钟 ；将海带洗净，撕成块，加入锅中，翻炒均匀 ；调入少许糖，倒入50克清水，大火烧煮5分钟至汤汁浓稠，调入鸡粉 ；用水淀粉勾芡，出锅装盘即可。
