哪些本帮菜好吃？
本帮菜，发源地为上海地区。这里所讲的“本帮”是指上海本地的口味。凡在上海经营的菜系，都必须按一定规矩“翻版”成“本帮”味道才能立足。 下面介绍一下本人最爱的几道本帮菜~（排名不分先后！）
01.虾籽大饼 2rmb/个 这可是以前旧上海滩里一道风靡一时的点心哦。用半发面制成的薄饼皮包裹虾籽、葱丝等馅料烤制成型。刚出炉的虾籽大饼色泽金黄诱人，入口酥脆有韧劲，再蘸点辣椒糊更是美味。
02.油爆虾(炒虾仁)30rmb/份 油爆虾是用热油和葱姜蒜来爆香煮熟的虾仁。这样爆炒过的虾仁，色泽鲜亮，口感脆嫩，带着姜葱的香，咬下去还会有微微的爆出汁来，美极啦～(๑•̀ㅂ•́)
03.酱鸭68rmb/份 如果说油爆虾是清新脱俗的小家碧玉，那酱鸭就是浓妆艳抹、风情万种的大众情人了。酱香浓郁的酱鸭，鸭皮亮晶晶的，滋味浓厚，咸淡适宜，配上米醋和香菜，一口一块超过瘾！
04.菠萝咕咾肉55rmb/份 用酸甜可口的菠萝肉搭配酥脆的外壳，包裹着鲜嫩滑爽的里脊肉，一口咬下去层次丰富又鲜美多汁，这口感简直棒呆拉！
05.响油鳝丝68rmb/份 所谓响油，就是用滚烫的热油浇在切好的鳝丝上。这么一处理，鳝丝瞬间就蓬松起来，混合着热油的香气，让人食欲大增！吃口滑溜弹韧的鳝丝，配上绿莹莹的青菜，满口鲜香~
06.四喜丸子68rmb/份 四喜丸子的馅料由香菇、笋尖、胡萝卜与猪肉组成，咸香可口。外酥里糯的丸子沾上浓郁的酱汁，再来一口软滑的蛋汤，啧啧啧，幸福啊～(＾０＾)～