生蚝家常怎么做好吃？
生蚝可以清蒸着吃，可以煮熟后食用，可以烤着吃，不同的吃法，不同的口味，可以根据自己爱好的口味选择。
1、清蒸。将生蚝洗干净之后放在碗中，将姜丝放在生蚝肉上，把生蚝放入锅中蒸，锅中倒入适量清水，武火蒸10分钟左右，等到生蚝都开壳之后就可以拿出来了。
2、煮熟。把生蚝洗干净之后，放入锅中，用清水煮，等到生蚝壳都张开之后就可以捞出食用了。
3、烤生蚝。把生蚝冲洗干净放入烤盘，在上面撒上调味料之后放入烤箱内烤制，烤好之后就可以食用了。
4、煮生蚝粥。将生蚝与米放在一起熬制即可。
5、炒生蚝。把生蚝先焯熟之后切成片，然后加入青椒进行爆炒即可。