糯米饭怎么煎好吃?

茹靖雨茹靖雨最佳答案最佳答案

2、锅中放适量的油,爆香姜未。 3、放入蒸好的糯米,用筷子划开。 4、放适量老抽炒至上色,注意不要炒干了。 5、将打散的鸭蛋均匀洒在糯米上。如果喜欢吃蛋黄可以多放一点。 6、小火慢慢煎至蛋液凝固。 7、撒上葱花就可以出锅了。香喷喷的煎糯米饭就做好啦!

小贴士: 1.想要更好吃可以在糯米上铺一层火腿丁或者香菇碎什么的。我这次没买到所以就没放了。

2.最后一步可以趁热吃,也可以冷了再吃。凉了吃口感会更好。

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