白菜红萝卜怎么炒好吃？
1.首先将食材准备好，主要材料是胡萝卜和白菜； 2.把白菜洗干净后切开备用，然后把胡萝卜切丁待用； 3.然后起锅烧油，放食盐，翻炒一下胡萝卜丁，等到胡萝卜丁炒软即可盛出备用； 4.接着在锅里再放入食用油，放入葱花爆香，再倒入切好的白菜进行翻炒，这个时候注意不要炒太久，白菜变软就可以了； 5.最后再把之前准备好的胡萝卜倒进锅中一起翻炒均匀就可以出锅了！ 其实这个菜做法非常简单，而且味道也不错哦！我每次做这个菜的时候都会做两锅，一大锅是给家里人吃的，一小锅是我自己吃的呢哈哈~~ 这个胡萝卜炒白菜做法其实很简单啦：先把胡萝卜、白菜切成丝或者块都行，然后把它们放到一起拌匀（拌的时间不要太久），然后再加入盐巴等调料一起搅拌均匀就行了哈~
当然如果家里没有大白菜的话也可以用其他蔬菜来代替哟~~~不过我个人觉得用大白菜会比较好吃一些～～ 1.先将大蒜切片或切丝备用; 2.热锅放油，下姜蒜炒香，加少许豆瓣酱煸炒出红油，下入胡萝卜丝大火爆炒一分钟左右盛起备用;
3.锅内重新放油烧热，下青红椒丝与洋葱丝略炒片刻;
4.然后加入胡萝卜丝、白菜丝继续翻炒约一分钟后加入适量的盐、白糖调味即可起锅装盘了！ 这样做出来的菜肴营养健康又美味哦~~~