怎么做酸奶最好吃？
我做的酸奶味道超级棒！ 首先准备食材：鲜奶500g、原味酸奶70g（可适量添加，但是不要超过100g）、酵母3g（可用泡打粉代替但是口感不一样） 步骤一：把鲜奶和原味酸奶混合在一起 步骤二：将酵母倒入温热的(不超过40℃，否则会杀死乳酸菌)鲜奶里拌匀 然后盖上盖子，放到温暖的地方让酸奶发酵。这里推荐用酸奶机或者微波炉，我的就是用酸奶机做的（▼皿▼#） 大概6-8小时后，酸奶就做好啦~ 接下来就是最重要的调味步骤了，按个人口味加入糖或蜂蜜搅拌均匀后，就可以装碗上桌了～ 我还会在碗里加入燕麦或者奇亚籽增加饱腹感哦^^
简单吧！快动手做一做吧^^
自制的酸奶最好吃，用普通的纯牛奶加上超市有卖的的酸奶味的发酵粉或者直接把普通的纯酸奶当引子就可以做酸奶啦，自己做的酸奶更健康更没有防腐剂之类的。做酸奶用酸奶机是最好的了，就是放个保温瓶也可以的啦。
自制酸奶步骤：
1、挑一个瓶子，瓶子要清洗干净，最好是用开水烫一下
2、把500毫升的纯牛奶加上100毫升的凉开水一起倒入容器，加入一包发酵粉（或者几勺酸奶做引子）搅拌均匀后盖上盖子放到保温的地方。（注意：这个容器和所加的东西都不能有油星和盐）
3、大约4个小时后（一般是夏天做，冬天的话时间要长点吧）美味又营养的酸奶做好了，放冰箱冷藏后更好吃。
