肉丸子配什么菜煮好吃?
推荐一道我最喜欢吃的肉丸汤,由猪肉、胡萝卜、青菜、鸡蛋清搭配做成的四神汤,可滋阴祛湿、补中益气! 这道四神汤是我小时候常喝的汤品,由淮山(山药)、芡实、薏苡仁、扁豆和猪瘦肉组成,有一定的药用价值 《中药大辞典》记载,上述五味药材均有健脾、止泻的功效 而现代研究也表明,这五味药均对胃肠道功能具有调节作用,特别是十二指肠溃疡、胃溃疡的治疗效果较好;此外还有降低血糖的作用,可用于糖尿病的治疗 对于湿热体质或者痰湿体质的人群来说,上述食材有助于改善症状,对于容易长痘痘、湿疹的湿热之人比较适合
做法也不难,准备以上食材洗净,然后将所有原料放入电砂锅内,加水炖2小时即可食用 四神汤除了炖汤喝之外,还可以做成饺子馅、包子馅等,我最喜欢的是用四神汤做个汤饭,清香软糯,味道一流~ 小时候经常肠胃不舒服,我妈会给我煮上一锅四神汤,热腾腾的一大碗,入口清甜,胃舒服多了呢 现在生活好了,大家饮食也比较讲究卫生,很少吃路边摊了,同时随着物质生活的丰富,人们患慢性胃炎、消化性溃疡的概率也越来越高 有条件的话建议养成一个良好的饮食习惯,注意荤素结合,粗细搭配哦!