哪种曲奇饼干好吃？
作为一个在意大利生活了9年的吃货，我可以负责任的说，意大利的曲奇饼干是最好吃的！ 首先意大利人做点心，用料很单纯，就是鸡蛋、糖和面粉，很少会放其他的花样进去，所以饼干的口感非常酥脆，味道也很纯正。其次，他们的烤炉很特别，是用木头烧火来烘烤的，这样烤出来的点心带有淡淡的木香气息。 最后，他们烘烤曲奇的火候和时间把握都非常好，不会过焦或者还不熟。
我在意大利吃过很多不同风味的曲奇，下面推荐几个我喜欢的
1. 帕尔玛的pasticceria portinari pasticciotti 这个牌子的曲奇在意大利很出名，有各种水果味和巧克力味的，我最喜欢的是柠檬香草的。打开盒子就可以看到整齐排列的曲奇块，一口咬下去，酥脆中带着湿润的口感，满口的榛子香味，让人吃完一块还想再来一块。
2. 意大利的pan di spagna 这是罗马最有名的点心之一，有点像我国的大理乳扇，外面有一层薄薄的糖衣包裹，里面空心的部分填满了杏仁末，入口即化，酸酸甜甜的滋味很是迷人，不过这个有点不易买到了。
3. pandoro 这是米兰出名的圣诞节糕点，类似于我们的蛋糕，上面会铺上一层果酱，中间是奶油酱，最顶上还会插着小蜡烛。虽然看上去挺像蛋糕的，但其实它是用甜面包做的，所以吃起来带点柔软的面包质感在里面，不过这种面包只在圣诞节期间会有卖。
4. bucato 这是西西里的特色饼干，很像我国的牛轧糖，外面有一层丝滑的糖浆包裹着，里面夹杂着坚果和冰糖，咬一口充满口腔的都是甜香。这种饼干很好买，超市和商店里都有卖。
5. 意大利的nocioli 这是博洛尼亚出名的糖果店，里面的糖果和点心都很精致。这个nocioli就是核桃巧克力球，外面包裹的一层可可粉就像穿在外面的衣服，轻轻一咬，里面的核桃就蹦出来了。