鸡翅生粉怎么做好吃？
用生粉和鸡翅一起蒸，是最简单也是最美味的吃法之一了 【准备食材】：鸡翅、生姜、小葱、胡椒粉、料酒、生抽、盐、白糖、玉米淀粉。
1.首先处理食材，把买回来的鸡翅冲洗干净后，用刀沿着骨缝划开，将鸡翅拆成小块备用；姜葱切成末，放入碗中，加入两勺生抽、一勺老抽、适量胡椒粉、白砂糖和食用油搅拌均匀，调成酱料备用。
2.锅中加入适量的清水，倒入调好的酱料和鸡块，大火煮开后转小火焖煮至熟透。
3.另起锅热油，油热之后倒入搅散的淀粉，一边倒一边搅拌，直到变成糊状，锅底产生厚厚的酱汁。然后关火让酱汁冷却。
4.等到酱汁冷却，把酱汁倒在焯水的鸡块上面，上锅大火蒸十分钟就可以了哦～ 出锅后撒上葱花增色添香！这样一道咸鲜软糯，酱香味十足的豉汁蒸鸡翅就做好啦～小馋猫们是不是已经忍不住张开双臂迎接它了呢～快动手做一做吧！ 做好的卤翅放在容器里，第二天带饭上班也很好呢～