乐山哪些东西好吃?
1、豆腐脑 钟水饺的豆腐脑,一嫩一老,口味不一样哦!老豆腐脑是咸的,配着锅盔吃;嫩豆腐脑是甜的,可以加个蛋,加点红糖,香甜滑溜。一定要配上他们的特色——锅盔(类似油条,但是比油条粗)一起吃,香啊~~
2、豆腐干 这家的豆腐干是卤过的,味道相当不错,又韧又入味儿~价格也不贵,五块钱一包。
3、叶儿粑 清明前后才有卖的叶儿粑,白生生、软绵绵,裹着红糖馅儿,吃起来有点像汤圆。喜欢甜食的一定爱吃这个。
4、酥肉 炸得酥脆脆的酥肉,拿来下酒是非常不错的选择呢~~
5、肥肠粉 对于吃货来说,这简直就是致命的诱惑啊~ 粉儿软糯,加上肥肠、花生米、香菜一起伴着吃,香啊~
6、冷串串 串儿种类很多,牛肉、郡肝、毛肚……各种你想象中该有的一样不落。刷上红油汤汁,撒上一层白芝麻、葱花,拌起来吃。爽歪歪啊~~~
7、油炸臭豆腐 不爱吃的怕是会吐出来,外表被炸得金黄酥脆,里面的豆腐却依旧是白嫩嫩的,浇上一勺辣椒油,拌着吃,香呐~~
8、烤猪蹄 烤得酥脆的猪蹄,拿一个啃起来,就着啤酒,美滋滋啊~~~
9、麻辣烫 小碗菜式,喜欢吃什么自己挑,煮好以后捞起来拌着吃,辣辣的,蛮过瘾。
10、甜水面 看起来像棍子一样的甜水面,吃起来却有嚼劲,配上红彤彤的辣椒油,爱吃辣的值得一试。