泡面怎么加鸡蛋好吃?

费志镔费志镔最佳答案最佳答案

喜欢泡面+鸡蛋的亲,可千万不要错过这道简单快手又超级美味营养早餐——方便面炒蛋! 材料非常简单,只有泡面、鸡蛋和青菜,做起来也特别简单,但是口感却非常棒哦~ 将一个蛋黄和一个全蛋打散备用; 将一包方便面的酱料包倒入锅中加热融化,同时放入泡发的蔬菜包一起炒匀,再倒入适量开水调至合适温度(一定要用开水,这样才不会破坏其中的维生素); 把搅匀的蛋液均匀铺在汤汁上,不要一下子倒进去,这样做出来的炒蛋更漂亮更有层次感; 小火慢慢煎至蛋液定型并且完全成熟,这个时候可以撒点胡椒粉或者盐调味,最后点缀一把香菜或者葱花就大功告成啦! 一碗香喷喷热腾腾的方便面炒蛋就做好了,金黄诱人,食欲满满吧?! 端出来趁热吃!每一口都有蛋香、面香、青菜香交织在一起,美味又幸福的感觉呀~~

如果喜欢吃脆点的鸡蛋,可以在打散的时候加少许淀粉或者吉士粉哦~~ 喜欢吃辣的小伙伴也可以把酱料包换成辣椒酱哈~~ 另外,这个炒蛋完全可以按自己喜好调整酱料或者水的量,太干不好拌开的话可以适当增加汤水量哟~

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