土田螺炒什么好吃？
我小时候，住在苏州古城内，家附近有个水塘，夏天的时候，好多小孩都会去里面捉泥鳅、抓田螺（我们那里把田螺叫泥螺）。 记得有一次，我和邻居小朋友，一人拎了一个塑料桶，到水塘边捕捉。那水塘好像被人投放过农药，又好像被化肥污染了，周围长满了绿色的水草，水草上面好像有亮晶晶的物体在闪动。
我们小心翼翼地摘抄水草，一边摘抄，一边用桶舀起底部的淤泥，希望可以捞到更多的泥螺。不一会，我们就收获满满，两个桶里堆了许多的泥螺。 我们准备把泥螺带到家里，炖汤喝。妈妈听到我们的声音，笑着走过来，说吃泥螺呀！我可以尝一个吗？ 她拿起一个干净的毛巾，擦干净手指和指甲，然后小心翼翼地从碗里拿出一只泥螺，放到嘴里。 只听“咯嘣”一声，一颗圆润而干净的牙床就露出来了。只见她的嘴唇微微张开，喉咙上下移动，片刻，就吞下去了。 “好嫩啊！真不错！再给我一只。”妈妈的脸上露出了开心的笑容，眼睛里闪烁着快乐的光。她接过我手里新的碗，继续津津有味地吃着……
后来，我们一起炖了满满一锅泥螺，汤汁白色而鲜香扑鼻。妈妈连吃了三碗，直赞味道鲜美。 而我呢，则吃得满嘴是油，心满意足。 后来，我们搬了家。但每当夏日炎炎，我总会想起那香甜美味的土田螺，还有那带着泥土芳香的田野！