小辣椒怎么烧好吃？
我的做法是，先把鸡蛋打碎在一个碗里，然后把调好的蛋液倒进洗干净的小辣椒里，搅拌一下，让每一个小辣椒都均匀地沾满蛋液。 然后冷锅热油，下锅炸，一直用筷子不停地翻动，炸至表皮酥脆即可出锅。（我喜欢吃脆一点的） 小辣椒的做法很多，还可以用来做泡椒凤爪、泡椒排骨等等，我最喜欢吃的是泡椒墨鱼仔，鲜辣下饭，超好吃！ 另外，用小米椒和姜葱蒜，加一点豆瓣酱，可以做出香辣味的剁辣椒，拌饭或者做饺子馅儿都很好。 用小红椒和新鲜的玉米粒做沙拉也超级棒！ 还有用野山椒和泡萝卜做的酸中带辣的泡菜也很过瘾…… 我已经很久没有找到合适的机会做小辣椒了，想吃了…………～(￣▽￣～)~