牛蛙和什么炖好吃?

刘凝刘凝最佳答案最佳答案

牛蛙+豆腐,鲜上加鲜 准备食材:牛蛙、南豆腐、香葱、生姜、大蒜、小米椒。 具体做法: 1.先处理食材:把牛蛙剁成小块;南豆腐切小块,装入盘中备用。

2.开始烹饪:锅中倒入适量清水,冷水下入牛蛙,同时加入葱段、姜片、料酒去腥。大火煮开后,撇去浮沫。

3.接着,往锅中放入切好的豆腐块,加入适量食盐调味儿。盖上盖子,小火焖煮十五分钟左右。最后,撒上葱花和小米椒提味即可。 一锅鲜香四溢的牛蛙豆腐汤就做好了!喜欢的话可以试试~

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