有哪些家常可口的菜?

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说到简单、家常,而且口味还不错的,那我要推荐的就是家常菜了。接下来,就分享5个家常菜的做法给你。

一、可乐鸡翅

1、食材选择:鸡翅,可乐;

2、步骤做法:将鸡翅清洗干净,然后在煎锅中热油,加入腌制好的鸡翅煎至两面金黄,之后,倒入可乐,可乐要盖过鸡翅,然后大火煮沸,转小火炖10分钟,之后调点盐、鸡精等调料,再炖至入味后即可装盘食用。

二、凉拌黄瓜

1、食材选择:黄瓜,花生,蒜头;

2、步骤做法:将黄瓜清洗干净,切成小长段,然后放到盆中,接着放入蒜头,拍碎之后放到里面,再加几颗花生。最后,倒入适量的生抽、盐、醋、香油等调味,搅拌均匀之后即可食用。

三、紫菜蛋花汤

1、食材选择:紫菜,鸡蛋,葱花,青菜,盐,香油;

2、步骤做法:将锅加水煮沸,加一勺油、少量的盐,然后将紫菜放进去先煮一下,然后放入青菜和蛋花,继续煮沸,出锅前再加点葱花和香油,搅拌均匀就好了。

四、炒土豆丝

1、食材准备:土豆,干辣椒,青椒、盐

2、步骤做法:将土豆清洗去皮,然后切成片切丝;将青椒和干辣椒清洗一下,切成丝;另外起锅烧干油,将干辣椒放里面炒香,炒出味道。之后,加入土豆丝和青椒丝进行翻炒,炒至八分熟之后再加入少量的盐和十三香,然后继续翻炒,最后,土豆丝熟了之后即可出锅食用了。

五、韭菜炒鸡蛋

1、食材选择:鸡蛋,韭菜,盐

2、步骤做法:将韭菜清洗干净,掐段,然后放到盘子中,接着磕三个鸡蛋,鸡蛋中加入盐打散,最后将韭菜和鸡蛋放到锅中,先炒至鸡蛋成型,韭菜断生之后即可出锅食用了。

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