什么鱼生煎好吃?

郑清婷郑清婷最佳答案最佳答案

“鱼肉鲜嫩爽滑,鱼皮酥脆爽口”的招牌就摆在这里了,不来尝尝吗? 作为一个在江苏待了40多年的老北方人,我对于鱼生的理解就是“腥、咸、腻”,直到来到广州,才终于知道原来鱼生真的可以做的这么好吃!

这家【吴财记】已经开了十几年了,一直就在这间铺面里,非常简陋,环境就不多说了,跟其他广州大排档差不多……不过味道真的很赞! 生滚鱼片粥是这里的特色,新鲜鱼片+米饭,一口鱼皮、两口鱼肉、两口米饭,美呆了~ 还有这道鱼肠炒蛋,鱼肠处理的很干净,完全没有腥味,搭配上鸡蛋一起吃,香喷喷~ 喜欢重口味的同学,还可以让老板帮你做凉拌鱼皮,酸甜辣的味道混合在一起,爽脆的鱼皮夹杂着花生米,嚼起来特别带劲!

除了鲜美的鱼生之外,这里的小菜也超级下饭,又便宜又好吃,比如这道花生酥,香酥脆的花生米配上葱花,再来一杯冰镇的啤酒,美好~ 小结一下,这家店的环境差(毕竟价格就摆在那里),上菜速度慢,但是味道真的好到爆啊!!!

【地址】 大沙头二马路16号之六(近中山大学) 【交通】地铁8号线中大站C1出口

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