怎么用微波炉土豆泥?

吕泉昶吕泉昶最佳答案最佳答案

用微波炉做土豆泥非常简单,具体做法如下: 第一步、准备食材。新鲜的土豆两个、牛奶适量(大概250毫升左右)、食盐少许、黑胡椒粉适量、辣椒粉适量(可选)。

第二步、把准备的土豆清洗干净后去皮,然后切成块状或者片状放入碗中,盖上盖子,或者用保鲜膜覆盖住碗口,确保密封效果良好。第三步、在切好的土豆上均匀地撒上少许的食用盐,然后将盛有土豆的碗放入锅中,锅中不需要放水了,就光锅蒸就可以了。第四步、大火烧开之后转成小火,继续加热十分钟,直到筷子可以轻松插入土豆里就可以关火了。

第五步、关火后让土豆泥在锅里焖几分钟,等温度稍微降一些后,取出装在碗里,加入250ml纯牛奶(不要加水哦!)拌匀。

第六步、在拌好的土豆泥表面再撒一层薄薄的面粉,然后入烤箱,175度烤15分钟左右即可出炉。如果烤箱温度过高可以将时间缩短2-3分钟。 刚刚从烤箱里面取出来的土豆泥是热乎乎的,趁热吃口感是最好的啦~ 刚烤好的土豆泥表面会有些干,可以蘸点黄油或者酸奶吃,更香醇。

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