木茸有什么功效与作用？
木茸又名香菇、香茸，有"植物肉"之称。木茸既是美味食品，又是保健佳品，有化痰理气，补肾止痛之功效。古医书《神农本草经》记载，香菇能治风冷，侵目泪出，女子腰痛。现代医学研究认为，木茸具有降低血胆固醇，抗癌的作用。木茸味甘，性平。
木茸含有双链RNA，能诱导机体干扰素的产生，干扰病毒核糖核酸复制，从而抑制乙型肝炎病毒的复制，使病人血清中HB-EAG消失，对乙型肝炎病毒有较好治疗效果。木茸中含有嘌呤、嘌吟核苷、酶、木质素等抗肿瘤活性物质。
木茸可有效地抑制癌瘤生长，临床上对消化道肿瘤、淋巴肉瘤及子宫颈癌等有一定的治疗效果。木茸含有腺嘌吟等蛋白同化激素样的物质，故能促进机体蛋白质的合成，有利于组织细胞的修复，特别适于大病、久病及肿瘤病人食用。木茸含有革质素，能溶解和吸收血管中积淀的胆固醇，因而有较好的降胆固醇作用，适于高脂血病人及肝炎并发脂肪肝患者食用。