阿胶糕的功效与作用吗？
阿胶糕是用阿胶、核桃、黑芝麻、红枣、花生米以及白糖等做成的滋补糕，一般不作为治疗疾病的食物。但可以起到良好的滋补身体、美容养颜以及抗衰老的作用，具体分析如下：
1、滋补身体，乌发养发：阿胶具有良好的补气养血功效，可以用于改善血虚、血亏以及贫血等状况，而黑芝麻与核桃含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，因此，阿胶糕一般可以滋补身体。并且，多种食材中均含有丰富的营养，对于乌发、养发也有一定好处。
2、美容养颜：阿胶糕含有丰富的维生素E，对于改善皮肤干燥以及粗糙有很好的功效。维生素E还可以有效防止皮肤老化，因此，常吃阿胶糕可以起到美容养颜的作用。
3、抗衰老：阿胶糕中含有的人参精华，对于滋阴补肾有好处。并且，阿胶糕中含有的抗氧化元素还可以提高人体的免疫力和抵抗力，因此，具有良好的抗衰老功效。