蜂蜜熬金桔的功效吗？
冬春是呼吸道疾病的高发期，由于气候多变、早晚温差大、室内空气干燥等原因，很多人一不小心就伤风感冒了。感冒咳嗽不仅恼人，而且治疗起来耗时费力，对工作和健康产生了很大影响。其实，对付感冒咳嗽，不必为选哪种消炎药而发愁，你只需在温馨的家常生活里就可随手获取医生般的效果。推荐一道药膳饮品：蜂蜜金桔膏。
蜂蜜有清热润肺、补中益气、解毒养胃等功效，同时还有助于睡眠，是老少咸宜的滋补品;而金桔味辛甘、性平，能理气解郁，化痰止咳，醒脾开胃。将这两种“居家宝贝”结合起来熬制成蜜膏，具有理气、止咳、化痰的功效，而且味道酸甜可口，老少皆宜，是居家旅行的必备良品。
具体制法：将金桔洗净沥干，放入干净的锅内，倒入清水适量，大火煮开后改用小火慢慢熬煮，熬至金桔变软，捞出金桔后继续熬汁，将汤汁熬成浓稠状，倒入金桔内，加入约金桔等量的蜂蜜拌匀，可稍加温使蜂蜜彻底融化。装入瓶中置冰箱冷藏，服时取1-2汤匙兑温水服用，一日3次，连服7日。
提醒：金橘皮厚且有一层白络，不宜直接剥开食用。金橘性偏温热，口干舌燥、口苦口臭、大便秘结、痔疮便血者不宜多食。此外，因金橘有解药作用，故服药期间尽量少食。严重肝功能不全及过敏体质者不宜食用蜂蜜。