白米和什么煮粥好吃?
1. 准备食材。大米、小米、花生、红枣。我买的大米的营养含量很高,有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等。还有钙铁锌硒锰铜磷含量也很高。 这些材料基本就是粗粮了。现在的人吃精细粮吃的太惯了,偶尔换一下口味也不错。尤其是小孩子,更应该多吃点粗粮。
2. 将花生米用清水浸泡4个小时左右; 浸泡的目的在于更容易成熟,而且熟后口感也是很酥软。 如果是晚上泡,可以直接放在电饭锅里,盖子盖紧,设定好时间开关,就可以直接睡觉了,很方便。
3. 把小米洗干净后,放入电饭锅里面,再把浸好的花生米也放进去。最后把切好的红枣也倒进去。 因为是用电饭锅做的,所以不需要事先淘洗,直接加入清水就好。
4. 按下煮饭键,煮熟了会提示的。我的是50分钟自动保温状态,然后提醒的。 大约一个多小时吧,就熟了,可以闻到扑鼻的香味啦!
5. 盛碗开吃喽~一口下去满嘴香! 我还做了甜品,就是用这个粥做成的芋圆西米露,也很好吃哦!喜欢的话可以试试~ 因为加入了花生,所以这个粥是很有嚼劲的。很适合牙口好的人吃。