酥肉炖什么好吃?

周渤畅周渤畅最佳答案最佳答案

2018年9月5日在北京,在超市买了包“南德风味香菇酥”,是香菇味的酥肉味道还不错,就是一包35g太少了! 于是又买了三包不同口味的“南德风味香菇酥”,有咖喱鸡味的、有番茄味的和黑椒牛肉味的三种味道,一共花了十块钱左右吧(记不清了)。 准备做一下试试。我准备把一包放汤里炖,一包炸酥放烤箱烤一烤做成酥肉条再放汤里炖。剩下的另一包准备切成片炸酥后直接放汤中炖。 先准备食材: 一袋“南德风味香菇酥”(一包35克约4小块),一根白萝卜,两根大葱。 再切点葱花调味即可。

第一步:先把白萝卜洗净去皮,然后切成小块备用;再把葱切段备用。 第二步:锅中倒入适量的食用油,油温七成热时把切好的葱段放入锅中爆出香味儿来。 第三步:接着下入两勺生抽、半勺老抽翻炒均匀上色;再加入适量的清水煮开。 第四步:然后再把切好的萝卜块放入汤汁中煮,开锅后盖上锅盖小火炖煮7分钟左右。

第五步:时间差不多了,这时可以把剩下的一包“南德风味香菇酥”也一起放进汤内,小火继续慢炖三分钟就可以了。最后撒点葱花就可以出锅啦!

第一次尝试这种做法还挺成功的,很鲜美很好喝哦!而且酥肉的口感也不错呢!

优质答主

我觉得最好吃的酥肉是四川的,因为我是生活在成都嘛 而且我也经常买来做来吃。。。 就我个人觉得来说的话,酥肉配蔬菜应该是最美味的了 我觉得最好的搭配就是青豆和胡萝卜!(其实也可以加入玉米或者土豆) 然后呢可以一起放在锅里先用水煮一下再放调料哦 这样会比较入味一点。 用高压锅炖的话会更香一些哈。 当然啦还可以用火锅底料做来吃的呀 嘻嘻,我最喜欢用火锅料了。 但是这个味道不是每个人都喜欢的。

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