酥肉炖什么好吃?
2018年9月5日在北京,在超市买了包“南德风味香菇酥”,是香菇味的酥肉味道还不错,就是一包35g太少了! 于是又买了三包不同口味的“南德风味香菇酥”,有咖喱鸡味的、有番茄味的和黑椒牛肉味的三种味道,一共花了十块钱左右吧(记不清了)。 准备做一下试试。我准备把一包放汤里炖,一包炸酥放烤箱烤一烤做成酥肉条再放汤里炖。剩下的另一包准备切成片炸酥后直接放汤中炖。 先准备食材: 一袋“南德风味香菇酥”(一包35克约4小块),一根白萝卜,两根大葱。 再切点葱花调味即可。
第一步:先把白萝卜洗净去皮,然后切成小块备用;再把葱切段备用。 第二步:锅中倒入适量的食用油,油温七成热时把切好的葱段放入锅中爆出香味儿来。 第三步:接着下入两勺生抽、半勺老抽翻炒均匀上色;再加入适量的清水煮开。 第四步:然后再把切好的萝卜块放入汤汁中煮,开锅后盖上锅盖小火炖煮7分钟左右。
第五步:时间差不多了,这时可以把剩下的一包“南德风味香菇酥”也一起放进汤内,小火继续慢炖三分钟就可以了。最后撒点葱花就可以出锅啦!
第一次尝试这种做法还挺成功的,很鲜美很好喝哦!而且酥肉的口感也不错呢!