怎么煎鸡胸肉好吃?
最近在健身,坚持每天吃鸡胸,可是怎么做都不好吃啊!有会做的运动党给支支招么~谢谢啦~ 首先,要选对鸡胸肉。买鸡胸的时候要注意,选择鸡肉颜色较深的,这样的鸡胸肉才新鲜。另外,买回来的冰箱冷冻保存,可以存放半年呢。
其次,要明白如何做到鸡胸肉鲜嫩不柴。想做到吃鸡胸嫩嫩哒,就要记住两个关键点:
①用盐、胡椒等调味,腌制入味;
②高温油炸或者蒸煮,锁住水分。 高蛋白低脂肪的鸡胸肉,是身材管理者和减脂期朋友的最佳选择~ 那怎样做才能吃到最鲜美的鸡胸肉呢?我总结了一下,有以下这些做法值得试试哟——
①水蒸蛋羹
②土豆沙拉
③蔬菜沙拉
④三明治
⑤凉拌菜
⑥水煮青菜 说了这么多,你一定很想知道我最喜欢的做法吧?那就是水煮虾饺!(偷笑)具体做法分享如下:
第一步,准备一盘鸡蛋饺子(我买的现成的) 第二步,烧开水后,将饺子放进去,加盖子,煮熟后捞起来,放入凉开水中过一下凉 第三步,把大蒜切成碎末,红辣椒去籽剁成蓉,一起放在碗里,加入生抽、香醋、白糖和香油搅匀 第四步,把调好的酱汁淋到饺子上面,再撒点白芝麻和香葱就ok啦 用这个方法做出来的水饺子皮Q弹爽滑,蘸着酱料吃,绝了! 除了水蒸、油炸,还有微波加热法也可以试试哦。 微波加热法的原理是先蒸熟,再用微波炉加热,这样也能保持鸡胸肉的细嫩口感。