鸽子馅怎么做好吃?

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我小的时候,住在部队大院里。院子里面有很多花草树木,还有一个很大的操场。我们这些小孩经常在树下面玩打仗的游戏,也有的时候在操场上放风筝、踢足球等等。 那个时候我和我爸的关系并不好,我们之间有很多矛盾。但是有一个共同爱好,就是养鸽子。记得小时候我学习不好,每次考试都是班里的倒数第一。有一次我又考砸了,被我爸狠狠地批评了一顿,让我气呼呼地回家了。

回到家之后,我看见厨房的窗户上挂着一个篮子,里面放着几张信纸,我好奇地拿起来看了看。只见上面写着几行工整的字迹: “儿子:你这几天的学习成绩很差,我已经和老师取得了联系,她让我好好教育你一下。我不在家的时候,你一定得好好吃饭,按时睡觉,不要贪玩。你最喜欢的小汽车模型我已经让人给你做完了,你最爱吃的排骨炖土豆我也让你二大爷给你做好了,就放在你的桌子里面,等你回来吃……” 这封信的末尾还写着: “儿啊!妈妈想你!” 原来是我妈给我写的信,我心里一酸,眼泪哗地下来了。

我从小没有母亲,一直和我爸爸相依为命。这是我第一次感受到母亲对我的爱,也是第一次感受到父亲对我关爱。我从心里疼我爱我关心我的爸爸妈妈,那天晚上我睡的很香…… 第二天,我起个大早,把我爸给我做的包子皮包好,里面塞上我喜欢的火腿和豌豆,然后放到锅里蒸。不一会香气四溢,我自己都馋得流口水了。

我美滋滋地吃着包子,突然听到门开了,我忙把包子往嘴里猛塞了几口,装出刚起床的样子。我妈看到我了,笑盈盈地说:“小懒猪,起来了,快来吃早饭吧!” 我不好意思地看着我妈妈说:“妈,对不起,我错……” 我还没说完,我妈笑着对我说:“好了,快别说了,吃完早饭你去洗洗漱,等会妈妈带你去买新书包和新文具盒。”

那时候,我特别高兴,在我成长的过程中,我觉得父母的爱一直在我身边陪伴着我,我感觉我是这个世界上最幸运的孩子。

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食材:

白菜、香菇、虾米、五香豆干、肥肉、香菜、鸡蛋

调味料:

盐、酱油、胡椒粉、米酒、五香粉、香油

步骤:

1、将白菜洗净,削掉老茎,撕下白菜叶,放入沸水中汆烫1分钟后捞出,沥干水分,叠放在一个容器里,用汤匙背将白菜叶碾碎;香菇泡软后去蒂切小丁;五香豆干切小丁;肥肉切小丁,用少许酱油和胡椒粉腌10分钟后,再入油锅中煎炒至油脂溢出,做成油葱酥,盛出放凉;虾米洗净,用少许酱油泡浸10分钟盛出;香菜去根及硬茎后洗净,切末。

2、热油锅,倒入香菇丁、虾米炒香,盛出放凉后和鸡蛋、作法1的材料及所有的调味料一起放入容器中,搅拌均匀做成馅料,备用。

3、将馅料以水饺皮包裹包好,用手指黏少许水封口,即做成生鸽子馅,放进蒸锅中,以水滚蒸15分钟,蒸熟后取出即可食用。

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