武汉哪里的武昌鱼好吃?
终于找到一个武昌鱼问题,而且是在我大武汉! 作为一个土生土长的武子,对于武昌鱼的热爱可以说是深入骨髓了,小时候住在江边,经常趁大人不注意就去江里摸鱼,不过一般都是刚长大肚子不太大的白鲢和胖头鱼,偶尔能碰到一条二斤以上的武昌鱼,那可是要拿回家让妈妈做美餐的(江里的鱼都比较干净,没有泥腥味)。
上学以后,学校旁边有个菜市场,里面有个不大的水产商行,老板是河南人,长相精明,他那里除了卖活鱼,还卖冷冻的武昌鱼和鱼丸,虽然看起来不新鲜,不过味道还是可以的,价格也比较公道。
后来搬了家,距离那个市场有点远,就很少去了。 等到自己出来赚钱了,对武昌鱼的喜爱还是没有减少,每次回武汉总会找时间逛一下菜市场,买几条新鲜的武昌鱼,让厨子给我做成鱼丸、蒸鱼、红烧或者炖汤,每次都是吃个过瘾。 而那些不爱吃鱼的同事,总会用异样的眼神看我:“你怎么能吃那种东西?” 我就嘿嘿,爱吃的不得了。 对了,我后来学聪明了,不再直接去买活鱼,而会问摊主:“有刚死的鱼吗?”