香菇菜怎么煮好吃？

雍雨湮雍雨湮最佳答案最佳答案

这个菜我每次做都要被吐槽，说太咸了！可是我不觉得啊，我放盐的量正好。 至于为什么要放虾皮和蘑菇呢？因为它们俩含钙量高啊（其实是我妈放的……） 因为是晚上做的所以只能拍照了这两步。。。

1、买回来的平菇用清水洗干净，撕成条状备用。（平菇也有用剪刀剪的，不过我手残……）

2、把平菇放在干净的碗里，上面均匀铺上虾皮。（我觉得这步可以不用洗虾皮，直接撒上去就可以了~）

3、锅里放水，烧开后放入平菇碗，盖上盖子，中小火蒸8分钟。

4、取出蒸好的平菇，撒上葱花～ 大功告成啦～

我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！