香椿怎么样好吃？
我喜欢吃香椿，喜欢它独特的香味儿。但是每次做都只用香椿芽儿。 最近买了一次带豆的，第一次知道还可以这样吃！ 把豆腐切块，放入少许盐腌十五分钟。然后和切好的辣椒、葱姜一起下锅炒。快熟的时候加入两勺酱油，一勺糖，炒匀出锅。 这个做法简单快手，适合上班族。味道也很好。 另外还买了油炸的香椿饼。早上用开水泡一下很方便，加点儿盐，拌着吃，味道不错。之前买了酱好的牛排，用油炸成牛排饭也很好吃~ 前几天超市做活动，一斤才九块多，我买了好几斤香椿芽儿。打算做成各种菜肴，存起来慢慢吃。
其实除了做蔬菜，可以试试看做香椿鸡蛋盒子。或者炸香椿鱼儿，都很不错呢^_^