花菜土豆怎么做好吃？
“ 首先，你要买一个锅。 ” 因为要用到烤箱，所以你得有个锅，用来蒸花菜（请参考我发的蒸花菜方法）。没有烤箱的童鞋，也可以做，只是最后步骤需要再改一下，放在微波炉里转。但微波炉做出来的花菜味道略差——花菜本来就不好吃啊！——而且容易干巴巴的。有烤箱的话，一定要用烤箱哦。
1、把花菜和土豆分别去皮洗净。 （为了美观，可以把花菜掰成小朵，不过这个步骤可以省略，不影响味道~）
2、在容器中铺上锡纸或者保鲜膜，免得蒸的时候麻烦。
3、把切好的土豆和花菜放在锅里蒸熟（大概七八分熟就好，不要太软）。 为了更好入味儿，可以在蒸的时候，在上面戳几个洞。
4、取出后，用勺子压成泥。如果感觉太干，可以适当加一点点水。 注意！一定要很细很细的泥！
5、接下来就是最重要的步骤了！在泥里面加入两勺白糖、一勺猪油（或者植物油）、三勺奶粉，搅拌均匀。（不喜欢奶香味儿的可以试试不加奶粉，我没加过，试过两次，效果不错。）
6、平底锅中火加热，放入拌好的花菜土豆泥，慢慢煎熟即可。
小贴士： 1.没有烤箱的同学，可以将做好的花菜土豆泥，放到带盖子的微波容器中，盖子不要盖紧。然后放入微波炉中，高火三分钟，即可。 三分钟过后千万不要打开盖子！让花菜土豆泥再焖会儿。
2.加糖的量可以根据个人口味调整，喜欢甜一点的可以多加点。