土豆丝可以蒸吗？
当然可以，我吃过土豆煎饼和土豆窝头（好像也叫土豆疙瘩），不过最好吃的还是土豆煎饼 做法如下 1、把面粉倒在容器里，加入一个鸡蛋黄，加少许盐，和成软一点的面团。
2、这时候可以处理土豆了，把土豆去皮，用擦丝器擦成细丝（可以用筛子漏掉一些小颗粒）。 3、把擦好的土豆丝用清水洗两遍，去掉多余淀粉，然后挤干水分。
4、把挤干水分的土豆丝放到刚才和好的面糊里，搅匀。 5、平底锅或者电饼铛预热，刷一层油，舀一勺拌好的面糊放进去，摊成一个厚一些的饼。
6、一面煎好以后翻过来煎另外一边，轻轻按压能迅速弹起就代表熟了。 7、最后切成块状就可以吃了！
除了做煎饼，还可以做成土豆丸子、土豆年糕条等等各种小零食，非常棒！ 附上其他几道菜的做法
1、鱼香茄子煲： 做法超简单，咸香口感，下饭利器！ 2、糖醋排骨： 外酥里嫩，酸甜可口不油腻~ 3、四神汤： 健脾祛湿的好东西，夏天容易胃口不好，常喝这个汤健胃消食，增加食欲！
4、凉拌菜心： 清香爽口，解腻神器！