枸棒棒怎么蒸好吃？
准备食材
1、排骨500g
2、葱适量
3、姜适量
4、盐适量
5、料酒适量
6、生抽适量
7、老抽适量
8、冰糖适量
9、八角适量
10、桂皮适量
11、草果适量
做法步骤
1、买回来的猪肋排，用清水泡出血水。 （我买的已经处理过，但是回家冲洗干净还是有一点点血沫）
2、冷水下锅，煮至沸腾，继续煮2-3分钟捞出冲洗待用。（这样处理的排骨吃起来不会腥）
3、配料洗净，葱打结，姜切片。 （八角、桂皮、草果我是直接放入锅中，因为最后是要煲汤的）
4、砂锅加水，放入所有配料和排骨。 大火煮开转小火慢炖约一个小时。 （如果用高压锅的话，上气后小火20分钟左右即可）
5、加入食盐和生抽调味，开大火汤汁浓稠收汁。 可根据个人口味调入少许老抽调色。 最后撒上葱花点缀一下就可以啦！ 鲜香味美的糖醋排骨就出锅啦！
小贴士： 如果不喜欢吃太甜的，可以把冰糖换成白糖；不想吃太酸的，可以少放或者不放白醋；喜欢吃辣的可以放几个红辣椒；喜欢喝汤可以多留一点汤汁，煮稀软一点。