米酒怎么吃好吃?
【煮酒】 推荐一个超爱的小方法! 把米酒的盖子掀起,用筷子戳几个洞,不要太用力哦~ 然后倒上开水(注意不要烫到手啦)~静置五分钟让酒曲充分发酵(其实我觉得十分钟更好) 开盖!香气扑鼻而来啊~ 可以加入红糖、姜汁或者枸杞一起煮哦~~ 建议试一下加红糖和姜汁,超好喝有木有!! 还可以打颗鸡蛋进去,蛋花飘香哦~~~~ 不过我个人最喜欢的是原味清酿的米酒,直接喝就很好喝了呀~~~
【拌饭/粥】 如果家里有小宝宝的话也可以这样喂他吃哦~ 泡软了的米里打两个鸡蛋,搅拌均匀后下锅蒸~ 做好的米饭会蓬松柔软又有嚼劲,配上甜甜的汤汁,棒棒哒~ 我小时候就是被妈妈这样喂大的呢^^