六月鲜豆瓣酱好吃吗?
六月鲜豆瓣酱是李锦记旗下的,这个品牌诞生于1888年的中国广州。 李锦记最早出售的是酱油和酱料,在1903年研制出了老抽,后来又在1959年以后研发了生抽,这两个品种成为李锦记畅销至今的拳头产品。 至于这个品牌的名字“李锦记”由两句话组成,“李家生意”和“记录好”谐音而来,表达出创业维艰、勤奋认真的经营理念。而品牌标识上的帆船图形则代表“一帆风顺”的意思。
接下来我们具体说说这个牌子的豆瓣酱 先给大家看看我这个已经吃了快空了的瓶子(其实我已不知道吃完了多少罐) 再来看看刚开盖的样子,油润亮泽,香味浓郁。
我一般都是用来凉拌菜或者做火锅底料,打开盖子以后用汤匙舀起,能拉出细细长长的纤维,味道鲜香醇厚,咸度也刚好合适,作为调味品来说简直再合适不过了! 用筷子夹起一点点放进嘴里,瞬间就被征服了!真的是怎么吃都好吃! 我就买过这一种,真的觉得这一种就足够了!别的都不需要买!
而且一定要记得这还是发酵型的豆瓣酱,别当做腌酱来食用哦~