猪肉脯哪个牌子最好吃?

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对于喜欢吃肉的小伙伴来说,猪肉铺绝对是不可错过的美味! 作为一个无肉不欢的人,对各种肉类都有涉猎,不过我最喜欢吃的还是要属猪肉铺了,香香的脆脆的一口咬下去超满足~ 所以小编也专门整理了这篇文章来推荐大家买好吃的猪肉铺,喜欢的朋友可要码住了哦~ *本文为原创内容,未经许可严禁转载*

1.好吃还是新鲜的口感好! 市面上的猪肉铺主要有两种口味的,一种是原味的就是刚做好的新鲜猪肉铺,这种味道是比较浓的;还有一种是用卤汁卤过之后再烘干成干的,味道会比较淡一些。 小渔儿家的猪肉铺是原味的,刚刚做好还烫嘴呢(刚做出来的猪肉铺是不可以开盒直接吃的哈,要在通风处冷却后才能开封食用),颜色就是鲜红色的,看起来就很新鲜,肉质也是紧实有弹性的那种,一口咬下去就能感受到满满的肉香味儿在唇齿之间弥漫开来,真的太好了吧! 我之前买过一次之后,就入坑了,每次都是回购好几盒的!

2.营养美味又健康 现在吃肉都讲究低脂健康饮食,这猪肉铺除了盐之外的配料表可以说是很干净了,不含辣椒等辛辣刺激的成分,而且肉质也是非常的新鲜健康的。 平时吃起来很方便,直接当零食吃就可以啦,或者用来做菜的时候加点猪肉铺进去也非常的好吃。 你也可以尝试下新的吃法,比如做三明治的时候加一片进沙拉里,拌均匀后吃得满口香! 或者是直接用鸡蛋、面粉和猪肉铺一起调成稀糊状上锅蒸,熟了之后就变成了一块块香喷喷的肉饼,真的贼好吃!

3.量多实惠又经济 这么一大盒里面足足有两斤重的猪肉铺,自己一个人吃的话可能很快就吃完了,所以建议大家可以买回去和家人朋友一起吃,这样就不怕会浪费了。 现在正好超市在做活动,购买正好合适!

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猪肉脯哪个牌子最好吃?个人觉得还得是汪永祥,汪永祥猪肉脯是江苏镇江的一块老字号招牌,从1868年创立以来,其猪肉脯和火腿一直被视为当地的特产,是馈赠亲友的上好礼品:

汪永祥猪肉脯的特点是薄、酥、香、甜。其产品色泽酱红,切面光滑,食之脆而不硬、酥而不渣、肥而不腻、瘦而不塞牙,不仅可以直接食用,还可以用来制作三明治、汉堡包、披萨饼,或是当烹饪的佐料,其营养价值也很高。汪永祥猪肉脯之所以口感好、味道佳,秘密就在其独家的百年秘方和精湛技艺。

猪肉脯好不好吃,选肉很重要。汪永祥猪肉脯的原料选取的是猪肉里面非常精华的部分——猪里脊肉。用猪里脊肉制作猪肉脯,肉质筋少而嫩,做成的猪肉脯很厚实而且有嚼头;选肉之后的工序是腌制,而腌制猪肉的酱油要选择生抽,生抽颜色淡,蛋白质含量高,腌制猪肉的时候味道容易被吸收,而且能把猪肉的香气激发出来;然后是搅拌上糖和五香料,这个环节看似简单,但也是个技术活,糖和五香料的用量需要经过精准的计算;最后是搅拌上蜂蜜,蜂蜜既能提亮猪肉脯的颜色,也能让做出的猪肉更加酥脆。经过了选肉、腌制、搅拌之后,在撒上一把黑芝麻,再用高温烘烤,薄薄的猪肉脯就出炉了,口感真是棒!

猪肉脯哪个牌子最好吃?汪永祥猪肉脯之所以能连续多年保持很高的口碑,原因就是对制作工艺的坚守,对品质追求的重视,以及对消费者负责的态度,只有你吃到汪永祥猪肉脯的那一刻,才能真正明白猪肉脯该是什么口味。

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