水果怎么拌好吃吗？
夏天到了，各种应季的鲜果也陆续上市了！除了直接吃之外，用应季的鲜果来做道甜品也是不错的选择~ 今天就来分享几道用应季鲜果做的甜品！
【杨枝甘露】所需材料：西米100g、芒果2个、椰皇一个、牛奶适量 制作步骤： 西米用清水浸泡半小时； 锅中烧水，水开后放入西米，煮至透明发亮后关火，让其焖半个小时； 将煮好的西米捞出装入碗中； 椰皇砍碎倒入牛奶中加热熬成椰奶液； 芒果去皮去核，切成小丁； 在装西米的碗里注入椰奶液，放上芒果粒，即可食用。
ps.不喜欢吃甜的小伙伴也可以不用加糖哦～果肉本身就有淡淡的甜味呢~~
【酸奶石榴球】所需材料：酸奶200ml、糯米粉150g、淀粉50g、小苏打3g、白糖20g、蔓越莓干60g、石榴一颗（大的话半个就够了） 可可味道的酸奶我是在淘宝买的，纯的可可味道酸奶不太好买，喜欢喝咖啡的小伙伴应该知道可可不就是咖啡味儿的酸奶嘛…… 准备一个大碗，依次放入糯米粉、淀粉、小苏打、白砂糖，然后再倒进酸奶搅匀备用。 锅中烧水，水开后把处理好的面糊倒进去，用筷子快速搅拌，防止粘锅。煮开之后调成小火继续炖，直到变成光滑的面团为止。 案板上铺上一层保鲜膜，然后把面团放在上面摊开，再在上面盖上盖子静置一会儿使其更容易成型。 等到面团完全冷却变硬之后，取适量的面团搓圆按扁，放入预先准备好的蔓越莓干和切块的石榴，包起来之后再轻轻揉搓一下，使馅料充分与外皮融合。
全部做好之后放在盘子里，冷水上蒸屉大火蒸十五分钟就完成了！ 软软的一颗，酸酸甜甜的滋味，还有颗粒感的蔓越莓干和籽粒饱满的石榴籽，口感丰富又有趣。