云吞都有什么馅好吃？
我最爱的是虾云吞，不过做得比较费时费力，一般只在家做给小朋友吃。 鲜虾云吞原料很简单，只有虾、鸡蛋和盐。不过做起来却很费功夫——去虾线、剥虾仁都是小事，关键是云吞皮需要自己擀。
云吞皮薄得透明，才能体现虾肉的鲜甜之味。 包好的云吞下锅煮熟，舀上鸡汤，撒点葱花，一碗热气腾腾的虾云吞就做好了。 咬一口云吞皮，薄如蝉翼；尝一口汤，鲜到掉眉毛。 这时候如果再来上一碟子辣椒酱，那滋味～ 当然最过瘾的吃法还是煮一锅云吞饺子吃！在沸腾的锅里，云吞皮慢慢变软，露出里面白嫩嫩的虾肉，一口咬下去，鲜甜的汤汁溢出来，啊~美死了~~ 除了虾云吞，我还挺爱吃猪肉韭菜的和三丝的云吞。
猪肉韭菜的云吞皮薄厚适中，馅儿咸淡适宜，清爽不油腻。 三丝云吞是我爸独创的，把萝卜干、榨菜切成细丝，再配上豆芽和肉丝，拌入香喷喷的芝麻香油，这味道，啧啧啧……