夏天羊肉配什么好吃?

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羊肉性温,最宜在冬春两季进补,夏天如果想吃羊肉的话,可以少量吃点,但不建议多吃,因为夏天人体阳气浮于外,体内虚寒,若是过多进食羊肉等温热食物,容易助阳生火、留热内生,出现口腔溃疡、口舌干燥、咽喉疼痛等情况。 当然,如果是体质偏寒的朋友,在夏天适量吃些温补的羊肉,或是做熟再吃,问题也不大。

那要说到夏天吃羊肉的好处,那还真有不少呢!比如夏天食欲不好,吃羊肉能够开胃健食;比如冬天天气寒冷,户外活动减少,很容易造成脂肪囤积,此时若能在夏天多吃一些羊肉,合理运动,促进脂肪消耗,对于保持体形也有一定的帮助。 不过话说回来,任何东西吃多了,都是不好的。就像这位知友所说,羊肉虽然好处多,但也不宜多吃,特别是热性体质的人更该少吃或不吃。下面这四类人也不适合吃羊肉哦!

1、高热患者 高热患者在发病期间,无论是胃肠道还是泌尿系统都存在着炎症反应,此时如果再吃一些“发物”,不仅不利于疾病康复,还可能会出现不良反应。患有急性感染性疾病的患者,应该尽量别吃羊肉,以免加重病情。

2、哮喘病人 有些人天生对某些食物过敏,而羊肉就是常见的过敏性食物之一。对于哮喘患者来说,一旦吃了带有致敏源的羊肉,就很容易诱发呼吸道疾病,从而出现咳嗽、气喘等症状。有哮喘病史的人,应远离羊肉。

3、肝病患者 无论是乙肝患者还是丙肝患者,都有一个共同的饮食原则,那就是戒酒以及不要吃过于油腻的食物。而羊肉恰好属于高热量、高蛋白且不易消化的食物,若是不加节制地大量吃,就容易增加肝脏负担,并且还可能由于消化不良引起腹泻,因此建议肝功能不正常的人最好也别吃羊肉。

4、肾炎病人 对于肾不好的人,饮食需要注意的地方很多。而羊肉属高嘌呤食物,一次性吃太多,或者是痛风发作期吃,都不利于肾脏健康。另外,肾功能不全的人,由于体内的氮代谢产物不能完全排出体外,而如果此时再大量吃羊肉,就很可能引起中毒。

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