海参煲汤有富作用吗?
1、补肾益精 海参中的精氨酸,是形成男性精子细胞的重要营养物质,对于阴虚阳亏引起的虚劳乏力、阳痿、遗精、早泄有很好的效果。而蛋白质和微量元素硒的混合物,通过调节人体免疫功能,起到增强机体抵抗力,抵抗疾病的作用。尤其是青少年经常服用含硒的海参,可以帮助人体发育,增长智力。糖尿病、高血压、肝病以及心脑血管病人的康复,海参都是必不可少的营养元素。 2、润燥滑肠 《本草从新》记载“海参,益气养阴”,《药性考》中也有记载“海参,利湿通肠”,因此经常吃海参对干燥症、便秘等病症有一定的功效。
3、美容抗衰 海参中含有丰富的氨基酸、矿物质还有微量元素,这些物质可以直接被人体吸收利用,增加细胞的修复功能,防止皮肤衰老,还可以有效改善睡眠和发质。特别是妇女经期营养不良或者久病体虚引起的面容枯萎,皱纹增多,可以通过食用海参进行改善。 4、增强免疫力和抗病能力 海参含有硫酸软骨素,能够有效的延缓衰老;另含有牛磺酸与18种氨基酸,可以合成具有生物活性的多肽类物质,调节机体的免疫功能,促进核酸和蛋白质的合成,从而让我们保持旺盛的活力。 5、健脑益智 海参被称为“聪明的食物”,这是因为海参中含有大量的卵磷脂以及脑苷脂类化合物,这对于神经系统及大脑的生长发育有着非常重要的作用。而且其中含量最高的卵磷脂具有维持新陈代谢的功能,对神经传递有着重要的作用,还能预防老年痴呆。