台州炒米面好吃吗?
在椒江读大学,学校边上有个小吃一条街,一条街都是各种各样的美食。。。。其中就有炒米粉! 那是一家很小的店,很小,只能摆的下一张桌子………老板就是炒粉的大师傅,老板娘负责收钱和煮粉
他们家的炒粉是那种非常扎实的炒粉,米粉很粗,有点像桂林米粉,但是又比桂林米粉要更硬一点,更韧一点(可能是我吃不习惯的缘故),菜色看起来就非常诱人,绿油油的青菜和红色的辣椒,再配上黄色的鸡蛋花儿,拌上花生米和大蒜米,光是看着就让人有食欲。
价格也很公道,一份炒粉+蛋花汤只要5块钱。(那时在学校,工资水平也很低,5块对于大学生来说已经算是挺贵了)
后来回去台中念书,又在台中机场附近找到一家类似的小饭店,也是各种美食,价格便宜到发指,一个快餐(米饭+肉或者蔬菜)只需要200台币(40rmb左右),炒米粉还是那么好吃,到现在都记得那个味道。
回到浙江工作后又去过几次台湾,也吃了很多好吃的,但一直忘不了那段记忆深刻的炒米粉滋味。。。。。。。