狗肉放什么好吃吗？
我小时候住在外公外婆家，隔壁邻居是杀猪的，所以从小就不太敢看刀杀鱼和猪，唯独对宰狗没抵抗力，总是站在马路边上看隔壁老板用铁丝穿住一条狗脖子然后提起来，那感觉跟电影里行刑差不多… 不过后来长大了不在身边了也没机会见着这场景，直到去广西旅游时偶然吃到一道菜叫“柠檬鸭”，吃的时候发现里面有泡过的姜皮、薄荷还有青柠，顿时回忆涌上心头，这味道就像外婆做的糖醋排骨的味道一样，顿时热泪盈眶…… 这道菜就是用酸酸辣辣的口感来掩盖狗肉的腥味（其实也没有完全盖住），再配上小米椒圈、青椒圈等佐料，一口咬下去能清晰的感受到肉与齿间的碰撞，嚼劲十足却一点腥味都没有！ 而且吃柠檬鸭也有讲究，先要喝两口小酒打开味蕾，再将鸭肉蘸点醋香，入口即化且回味无穷，连汤都舍不得放过。这道菜里除了鸭肉外，还有鸭肾、鸭肠之类的，我最喜欢的是鸭肠，脆脆的一根，带着点儿韧劲，嚼起来很是带感。