家常葱饼怎么制作方法?

付舒彤付舒彤最佳答案最佳答案

原料:面粉300克、温水适量、葱花适量、油适量。

做法:

1、准备葱花、面粉、温水。

2、把面粉用温水用筷子搅拌成棉絮状。

3、和成面团后醒20分钟。

4、把醒好的面团揉搓排气,分成四个面剂。

5、取一个面剂,擀成薄片。

6、抹一层油,洒葱花,从一端卷起来。

7、把收口压在底部。

8、擀成饼坯。

9、平底锅放油。

10、放入饼坯。

11、中火烙制两面金黄。

12、饼坯全部烙好后,全部叠放在一起就可以了。

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