鸡肉炒玉米好吃吗?
1.将鸡肉洗净后放入锅中,加入水,煮至鸡肉熟透(大概十分钟),捞起沥干水分备用; 2.热锅下油,油热后放入姜蒜末爆香,再放入青椒、红椒和土豆翻炒均匀,最后倒入煮好的鸡肉,放盐调味,大火拌炒均匀即可出锅。 小贴士 由于鸡肉有腥味,所以在烹制前可以先将其去腥。方法很简单,在鸡身上抹上一层酱油,腌制片刻,再用水冲洗干净,即可下锅烹制啦!
鸡肉富含蛋白质,且易被人体消化分解,是素食者摄取优质蛋白的最佳来源之一。适量吃些鸡肉还能降低胆固醇,增强体力,促进新陈代谢,使皮肤更紧实细腻。 但需要注意,鸡汤虽然味美,但营养成分却不及鸡肉。而且因为脂肪更容易溶解于汤中,所以喝多了也容易发胖。要想补充蛋白质,还是建议直接吃鸡肉哦~