家常凉菜可以放捞汁吗?

钱细庆钱细庆最佳答案最佳答案

完全可以的哦!

捞汁凉菜制作方法:

1、把食材处理好,放入盆中,加入盐、油、生抽、大蒜、花椒、辣椒、八角等拌匀;

2、将凉菜拌好之后放入冰箱冷藏10分钟;

3、把酱汁调好,倒入食材中即可食用。

捞汁凉菜的注意事项:

1、凉菜要现拌现吃,冷藏时间过长会影响口感,甚至影响健康。

2、凉菜一定要吃新鲜的,不然的话就很容易变质滋生细菌。

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