排骨芋艿汤怎么做？
所需食材：小排骨 芋头 姜片 料酒 白糖 酱油 白胡椒粉 盐。
具体做法：
1：小排骨洗净切段，芋头削皮洗净切成块状。
2：排骨，姜片，几滴料酒一起下冷水锅焯一下，煮开后略煮几分钟，然后将排骨捞出备用。
3：炒锅，排骨，料酒，白糖，酱油，开水（多些，喜欢喝汤的可以多放些），胡椒粉，大火烧开后转小火焖至排骨8成熟。
4：芋头下水锅煮10分钟备用。
5：将芋头和排骨一起再煮一会，至芋头熟透，转大火收汁，加盐调味即可。
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所需食材：小排骨 芋头 姜片 料酒 白糖 酱油 白胡椒粉 盐。
具体做法：
1：小排骨洗净切段，芋头削皮洗净切成块状。
2：排骨，姜片，几滴料酒一起下冷水锅焯一下，煮开后略煮几分钟，然后将排骨捞出备用。
3：炒锅，排骨，料酒，白糖，酱油，开水（多些，喜欢喝汤的可以多放些），胡椒粉，大火烧开后转小火焖至排骨8成熟。
4：芋头下水锅煮10分钟备用。
5：将芋头和排骨一起再煮一会，至芋头熟透，转大火收汁，加盐调味即可。