玉米炖排骨怎么弄？
准备材料：玉米2根、小排骨500克、盐、老抽、生姜
具体做法：
1、小排骨洗净，斩成段，焯水捞出。玉米洗净切成段，斩成块。
2、锅里放入适量清水，加入排骨、老抽和姜片，大火煮开，撇去浮沫，转小火煮40分钟，再放入玉米，煮20分钟，加盐调味，煮5分钟即可。炖煮的时间根据玉米的品种有所不同，如果喜欢口感酥烂的，可以多炖一会。
提醒：玉米炖排骨是非常家常又非常美味的一道汤品，炖排骨的时候加入老抽，可以使排骨和玉米的颜色加深，炖的时间长，汤更加浓郁。
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