油菜籽生吃有什么作用?

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生吃油菜籽,能养血、止血、解毒、消肿、健胃和补肾。将3克至5克的油菜籽放入口中生嚼,然后像吃核桃仁一样,慢慢地将其中的油脂“嚼”出来,待所嚼油菜籽中的油脂出来后,将其中的渣滓吐掉就可以了。如能坚持服食,对治疗习惯性便秘有较好的疗效。如患咯血、吐血、便血、血尿、月经过多、外伤出血等症,可将油菜籽研成细末,每次用开水冲服3克至5克,一日2~3次,连服3日。

由于生油菜籽含有芥酸,长期大量生吃油菜籽可能会出现腹泻,因此生吃油菜籽一次以10克为好,一般不宜长期连续服用。

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