馋木耳是因为什么作用?

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中医在临床上每遇咳嗽痰多,大便燥结,食少、耳鸣等症时,常以黑木耳与中药配伍应用。《本草汇言》说:“黑木耳味甘气平,滋肾,益胃,活血破宿血,补中治淋,调理血脉之药。虚损人宜常食之。”

“滋肾”即滋补肾阴之意。“肾开窍于耳,其华在发”,“肾藏精”,精足则发乌黑有光泽,肾虚则发易脱落。而“发为血之余”,具有营养头发的作用,如果血虚也会使人发易脱落,如能使血液充盈,不仅养发而且“活血破宿血”,所以,妇女每月行经后常吃木耳,可收到乌发驻颜、美容养血的功效。

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