圆白菜煎汤有哪些功效?

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圆白菜煎汤对经常拉肚子的人有一定的功效,有预防和治疗拉肚子的功效,经常拉肚子的人可以经常喝圆白菜汤来调理腹泻的情况。圆白菜中含有的维生素U能治疗及预防胃、十二指肠溃疡。

将圆白菜洗净切末,放在平底锅,煎至金黄色,加少量开水及盐,趁热饮,可用于治疗胃和十二指肠溃疡、慢性胃炎、经常拉肚子。圆白菜含有浓郁的芳香气味,其含有挥发油以及荠酚、二羟蕨酚等物质,能增进食欲,帮助消化,可治疗饮食积滞。

圆白菜含有丰富的维生素,特别是叶部的维生素含量要比一般普通白菜高10倍左右,经常拉肚子的人可以喝圆白菜汤来进增加身体的营养,圆白菜中的胡萝卜素含量也很丰富,在内脏中代谢转化为维生素A,可保护胃和肠道黏膜。

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