佛手瓜怎么烧好吃？
今天去超市，突然被一个东西吸引了目光——这是佛手瓜啊！小时候吃过很多次奶奶做的凉拌佛手瓜丝，味道一直记忆犹新呢~可惜现在几乎没机会吃到啦（哭）。 既然如此，那就自己动手做一做吧～ 做法超简单der！快试试吧ヾ(❀′ω`)”
佛手瓜洗净去头尾，对半切开，然后一分为二，再分别斜切成薄片备用 ~准备一点蒜末和葱花~起锅热油，炒香蒜末和葱花 倒入切好的佛手瓜，大火快速翻炒几下~加少许盐和适量白糖，继续翻炒一会儿就ok啦^o^出锅装盘！ 口感很清爽，非常开胃的一道菜吼~喜欢甜食的朋友可以加点白糖哦（☆-v-)另外炒佛手瓜的整个过程都要开大火，不然容易变黄影响美观哈（ｃｏｍ）
优质答主
这个简单啊，买佛手瓜的时候，老板会给你削皮的！ 然后放高压锅里面炖汤喝吧…… 也可以切片，做咸肉菜饭呀~
也可以做水果沙拉吃啦（其实水果沙拉里用香蕉、苹果和梨子味道更好） 当然还可以做成炸酱排骨面啊，炸酱米线啊等等的。
对了还有炒蛋呢，不过那个要过油……我还没试过………可以试一下哦～
再啰嗦一句，佛手瓜一定要煮熟了才能吃的，生吃的话有微毒的……不能直接拿开水烫熟拿来做菜啊什么的……容易中毒的哦～ 这个有毒是生物碱类的毒性，不是农药的毒性………… 不要直接食用生豆之类的食物就行啦~~
